随着朋友们对健康的追求对养生的凝望，现在许多人首先食用亚麻籽油，但是另有许多人对于亚麻籽油不是非常打听，本日来给朋友们介绍一下，亚麻也叫胡麻，是一种一年生草本植物，现在的亚麻品种也短长常的多的，油用亚麻，纤维用亚麻，另有油纤兼用亚麻，另有许多的药食好处，亚麻在我国的种植时间已经是超过五千年历史，是大亚麻打过，主要分布在华北另有西北区域。

下面来给大家讲解一下要怎样健康的吃亚麻籽油！

一：大家都晓得亚麻籽油中α-亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，很的活跃，如果加热超过45度可能会毁坏他的布局，温度越高毁坏越严重，因此如果你要吃亚麻籽油可以凉拌蔬菜，大概作为调制色拉淋在汤中，大概是炒菜出锅前放一点可以了！

二：要避光留存亚麻籽油，因为α-亚麻酸见光容易被毁坏，如果你翻开亚麻籽油的包装以后要赶紧吃掉，因为时间长了，会氧化的，营养会慢慢损失。

三：要留意亚麻籽油的食用量，对于差别的人群食用的量也是不一样的，对于健康的人普通都是25g左右，普通不要超过这个范围。

四：可以将亚麻籽油来烘焙糕点，增加食物的营养和风味。选定冷榨的、未精粹的、玻璃瓶装的亚麻籽油食用，因为热榨的温度普通在120度以上，容易使不饱和脂肪酸受热毁坏其成分，同时，精粹的历程也会使得维生素流失，加速氧化剖释。在食用亚麻籽油的时代增补维生素E，大概食用增加了维生素E的亚麻籽油。

五：亚麻籽油作为食用油的一种，平常环境下，健康人按每日所需食用量食用亚麻籽油不会发生不适症状，但在食用过量、食用技巧不当或有某些特定疾病的环境下，可能会出现少许不适症状的。