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如何区分挑选亚麻籽油?教你5招
一、有机和无机食用油
无机食用油包括的养分价值比无机食用油具有更大的劣势。无机亚麻籽油,是精选自然优质的无机亚麻籽,有专业的经高温冷榨技术过滤装瓶而成,富含动物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它自然成份,临时食用能平衡养分, 增进身体安康。
二、冷榨和热榨食用油
相对热榨亚麻籽油而言,冷榨亚麻籽油防止了低温蒸馏脱臭,无效避免了低温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的毁坏,无效的保存的自然的完全的养分成分,更易于人体吸收以及养分补充,且感清新不清淡。
三、冷冻脱蜡
亚麻籽油很好要选用优质亚麻籽冷冻脱蜡精制而成,脱蜡可以很棒保证了商品的零净化、无添加,从而保证了纯自然商品的优质平安质量。
四、地方特色
亚麻籽的生长需有平衡的温差、充足的光照、肥美的土地以及无净化的水质等特殊自然环境,只要这样,才干生长出优质的亚麻籽,从而保证亚麻籽油特有的亚麻籽香味和纯粹新颖的口感
五、a-亚麻酸含量
亚麻籽油富含了53%—57.2的a-亚麻酸,是陆地上的深海鱼油。当然,亚麻籽油的亚麻酸含量也要看地方而言,在中国西北的会宁县,是我国是亚麻籽之乡,其产出的亚麻籽油可抵达59.7%,算是我国亚麻籽油含量最高的地方了。
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