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亚麻籽油的六大吃法
1.常温烹饪烧菜时冷锅冷油、常温烹饪,独自运用或与日常食用油谐和烹饪,更安康也更美味。
2.煲汤调味煲汤或煮粥的时分可以在汤或粥外面参加过量的“己所欲”亚麻籽油,但是要留意的是,亚麻籽油不能在低温的状况下停止烹饪,所以在汤或粥煮好降出锅时参加很好。
3.做凉菜做凉菜的时分可以参加过量的“己所欲”亚麻籽油来停止谐和食用,不只养分安康而且滋味也更好色泽也失掉进步。需求留意的是,现吃现拌,由于a-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中表露太久,不然养分成分就被毁坏了。
4.拌酸奶很多家庭都在本人做酸奶吃,我们在吃酸奶的时分可以参加过量的“己所欲”亚麻籽油谐和食用,调到看不到亚麻籽油爲止就可以了。“己所欲”亚麻籽油和酸奶分配食用被称爲“巴德维饮食疗法”,是由德国著名医学家巴德维博士提出,将亚麻籽油和酸奶充沛搅匀后食用,油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白可构成一种脂蛋白化合物,可以加强人体细胞对氧气吸收,抑制癌细胞的生长和繁衍,同时可以溶崩溃内脂溶性毒素,最终到达防癌、降“三高”的成效。
5.烘焙糕点烘焙糕点时以亚麻籽油替代普通食用油或奶油,做出来的糕点幽香恼人,也更安康美味。
6.间接食用“己所欲”亚麻籽油是可以间接食用的,间接食用更易于人体吸收,成人每日摄入15-20ml,儿童可酌减至5-10ml,吃出安康来。除此之外,还可以用亚麻籽油做一些复杂易操作的养分早餐!
1.营养三明治
用“己所欲”亚麻籽油混和一份果仁酱,如花生酱,或混和一份糖酱,然后涂在三武功、多士、焗薯、面包或烘饼上,替代牛油或天然牛油。再加上一杯牛奶,简便养分的早餐就完成了。
2.安康米糊用水、糙米奶、豆奶等冲调各类早餐,如燕麦片,参加过量“己所欲”亚麻籽油调味,也可以参加蜜糖取代白糖调味,同时可加不同水果作搭配,养分片面,安康美味。
3.轻食沙拉做沙拉时,可在沙拉汁里参加“己所欲”亚麻籽油调味,进步养分价值。
食用亚麻籽油的留意事项
1.亚麻籽油开瓶尽快食用亚麻籽油开瓶后,很好在两个月之内吃完,由于亚麻籽油中的a-亚麻酸(Ω-3)是怕氧气的,开瓶之后临时寄存会渐渐被氧化,养分损失掉了,所以开瓶之后要尽快食用。
2.亚麻籽油避光保管亚麻籽油中的a-亚麻酸(Ω-3)是怕光的,“己所欲”亚麻籽油采用的深色马口铁包装曾经最大水平上防止了与阳光的间接接触,但是食用时还是要放在阳光直射不到的中央。
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